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骨质疏松四大饮食误区不得不看!

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www.iwiha.com宣布时刻:2016-10-20来历:阅览:次 修改:263h
编者按】跟着年纪的添加,许多人都有认识地留意避免骨质疏松、加强补钙,可是有些时分咱们的补钙办法并不正确,南京市榜首医院骨科副主任医生孙强介绍说,骨质疏松有四大饮食误区。

跟着年纪的添加,许多人都有认识地留意避免骨质疏松、加强补钙,可是有些时分咱们的补钙办法并不正确,南京市榜首医院骨科副主任医生孙强介绍说,骨质疏松有四大饮食误区。

一、喝骨头汤补钙吗?

1.骨骼健康和钙有何联络?

钙是体内的首要元素之一,正常成人体内约有1200g,其间99%以上的钙散布于骨骼和牙齿中,为骨钙;其他缺少1%的钙,散布在安排和体液中,体液中的钙称为循环钙。因而钙是人体骨骼很重要的一个成分,钙的摄入缺少直接能够导致骨质疏松。

2.骨头汤的钙有多少能被人体吸收?

我国传统用于补钙的骨头汤中钙的含量其实很低,这是由于炖汤时骨头里边的钙很难释放出来,即便炖很长时刻,汤中的钙仍微乎其微。

3.不同年纪的人每天需求弥补的钙量为多少?

钙质是健壮骨骼的柱石,我国养分学会引荐成年人每天钙摄入量为800毫克,绝经后女性和老年人每天钙摄入引荐量为1000毫克。食物是钙质吸取很好的来历,像牛奶,不管是脱脂、低脂仍是全脂牛乳,一杯 236 毫升(8 盎司)牛奶就含有 250 毫克的钙,而每 3 盎司(约 85 公克)的罐头沙丁鱼供给的钙质比一杯牛奶要多一些。

 

二、汽水会导致骨质疏松吗?

年轻人骨质疏松越来越多,有人见怪于汽水饮用过多。

1.汽水和骨质疏松的联络

有人忧虑汽水中的磷会对骨质疏松发生影响,其实磷作为人体所必需的物质,以磷酸盐方式广泛存在在各种食物中。

所以,在钙摄入充沛的前提下,适量饮用汽水,不会对骨骼发生负面影响,也不会导致钙丢掉。

2.骨质疏松的成因有哪些?

构成骨质疏松的的原因有许多,首要原因是激素水平改变、饮食中吸取的钙和维生素D缺少、缺少体育训练以及遗传、服用影响骨代谢药物、吸烟、酗酒等。

现在的上班族大多久坐不动、缺少训练、野外活动少、吸烟、酗酒等欠好的日子办法也是导致骨质疏松的成因,因而,主张咱们多参与野外训练,留意饮食均衡和养分,养成健康的日子办法很重要。

三、牛奶喝太多易患骨质疏松?

牛奶一向被以为是补钙饮品,但近期一些“牛奶损害论”撒播网络,这种观念以为,牛奶是酸性食物,代谢中发生许多酸性物质,需求用钙等碱性物质中和,补钙的速度赶不上钙丢掉的速度。

1.正确认识酸碱平衡论

在食物化学研讨中,食物能够分为酸性食物和碱性食物。 但这些食物进入人体后,通过消化吸收和各种杂乱代谢反响,构成数以千记的产品。这些产品有酸性、碱性,还有许多呈中性。

2.牛奶中含钙量是多少?人均摄入多少为宜?

牛奶中含有丰厚的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1200毫克,居很多食物之首。

一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝最好,一天两瓶以迟早喝最佳,也可依据本身习气在三餐之外的时刻饮用牛奶,但不宜空腹喝奶。

3.补钙和骨质疏松的联络?

钙是骨质组成的重要成分,钙的摄入缺少能够导致骨质疏松。可是许多人误以为骨质疏松就是缺钙,只需多吃含钙丰厚的食物或钙制剂就能补钙。其实不是这么回事。

无论是男性仍是女性,一般在30―35岁左右到达终身中所取得的最高骨量,称为峰值骨量。尔后,就开端骨丢掉,特别是绝经后的女性,在绝经后1―10 年,骨量丢掉速率显着加速,男性不存在快速骨丢掉期。

四、吃蔬菜也能补钙?

1.新鲜的蔬菜里边包含了什么养分物质?

蔬菜中含有许多水分,一般为70%~90%,此外就是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判别蔬菜养分价值的凹凸,首要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。依据科学分析,色彩越深的蔬菜,所含维生素B、C与胡萝卜素越多。

2.日常饮食中应怎样正确调配肉食类和果蔬类,最能促进钙质吸收?正确的饮食习气是什么?

肉类食物中含有许多影响人体健康的胆固醇,并且,假如肉类与其他食物调配不妥,肉类中部分的养分就不能被很好地吸收。

正确的饮食习气:食物多样,谷类为主,粗细调配的平衡膳食准则蔬菜生果不行少。

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